의사들이 즐겨 먹는 면역력 강화 음식 7가지(+주의사항)

의사들이 즐겨 먹는 면역력 강화 음식 7가지

면역은 우리 몸이 외부의 바이러스, 세균, 그리고 다양한 질병으로부터 스스로를 보호하는 데 필수적인 요소입니다. 특히 코로나 팬데믹 이후 전 세계적으로 건강에 대한 관심이 높아지면서, 면역력을 강화하는 방법에 대한 궁금증도 함께 증가하고 있습니다.

 

전문가들은 특정 음식을 섭취함으로써 면역 체계를 자연스럽게 강화할 수 있다고 주장하는데요. 이번 글은 의사들이 즐겨 먹는 면역력 강화음식에 대하여 자세히 알아보겠습니다.

 

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[목차]

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1. 마늘

마늘은 수세기 동안 전통적으로 사용되어 온 강력한 면역 강화 식품입니다. 마늘에 함유된 알리신(allicin)은 항균, 항바이러스, 항진균 특성을 가지고 있어 바이러스 감염을 예방하고 면역 세포를 활성화하여 면역 체계를 강화하는 데 탁월합니다. 의사들은 하루에 1~2쪽의 생마늘을 섭취할 것을 권장합니다.

 

• 핵심성분 : 알리신
• 면역력 강화 효과: 항균 작용, 감염 예방
• 섭취 방법: 생으로 먹거나 요리에 활용, 꿀어 절여서 먹어도 좋음.

⚠️주의사항

마늘이 면역에 좋지만 과다 섭취 시 위장 장애, 속 쓰림, 복부 팽만을 유발할 수 있습니다. 그렇기 때문에 위염이나 위궤양 환자는 피하는 것을 추천합니다.

 

또한 혈액 응고를 방해할 수 있으므로 혈액 희석제 복용 중이라면 주의 필요합니다.

 

 

2. 생강

생강은 항염 및 항산화 작용이 뛰어나 면역력을 높이는 데 효과적입니다. 특히 감기 예방과 기관지 건강을 돕는 역할을 합니다. 생강은 면역력을 높이는 데 도움을 주는 대표적인 식품입니다. 생강의 진저롤(gingerol) 성분은 강력한 항염증 및 항산화 효과를 가지고 있어, 감기와 독감 예방에 효과적입니다. 또한, 소화 기능을 개선하고 몸을 따뜻하게 해주는 역할도 합니다.

 

• 핵심성분 : 진저롤
• 면역력 강화 효과: 항염증& 항산화 효과 및 감기 예방
• 섭취 방법: 생강차, 요리에 첨가

⚠️주의사항

생강은 혈압과 혈당을 낮추는 효과가 있으므로, 혈압, 당뇨 등 관련 약물을 복용 중이라면 의사와 상담이 필요합니다.

 

3. 요거트

프로바이오틱스가 풍부한 요구르트는 면역체계를 강화하고 장내 유익균을 늘려 면역력을 향상하는데 도움을 줍니다. 장은 우리 몸의 면역 체계의 약 70%를 담당하고 있기 때문에 장 건강은 곧 면역력과 직결되므로 꾸준히 요거트를 섭취하는 것은 건강에 매우 좋은 습관입니다.

 

💡요거트를 선택할 때에는 무가당 플레인 요거트를 선택하는 것이 좋습니다.

 

• 핵심성분 : 프로바이오틱
• 면역력 강화 효과: 장 건강 개선, 유익균 증가
• 섭취 방법: 무가당 플레인 요거트, 과일과 함께

⚠️주의사항

유당불내증이 있는 경우 설사나 복통을 유발할 수 있습니다. 냉장고에서 바로 꺼내 너무 차갑게 먹으면 장운동을 방해할 수 있습니다.

 

 

4. 꿀

꿀은 천연 항균제로 면역 체계를 강화하는 데 탁월한 효과가 있습니다. 꿀에는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어, 세포 손상을 방지하고 감염을 예방합니다. 또 염증을 완화하는 효과가 있어서 목의 염증이나 감기증상완화에도 도움을 줍니다. 특히 아침에 따뜻한 물과 함께 꿀을 섭취하면 면역력 강화에 도움이 됩니다.

 

• 핵심성분 : 프로폴리스
• 면역력 강화 효과: 항균작용, 항산화 효과
• 섭취 방법: 공복일 때 꿀차(생강, 레몬, 마늘과의 조합이 좋음), 요거트와 함께 섭취

⚠️주의사항

꿀이 혈당을 올릴 수 있기 때문에 당뇨 환자는 섭취량 조절 필요합니다. 또한 칼로리가 매우 높으므로, 과도한 섭취는 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

 

5. 브로콜리

브로콜리는 비타민 A, C, E 및 베타카로틴, 셀레늄 등이 풍부하여 면역 체계를 강화하는 데 효과적입니다. 또한, 섬유질이 풍부하여 장 건강을 증진시키고, 염증을 줄이는 데도 도움을 줍니다. 생으로 먹거나 가볍게 데쳐서 섭취하는 것이 좋습니다.

 

• 핵심성분 : 비타민 A, C, E 및 베타카로틴, 셀레늄
• 면역력 강화 효과: 항산화 작용, 면역 세포 활성화
• 섭취 방법: 찜, 볶음, 샐러드

⚠️주의사항

브로콜리는 갑상선 기능 저하증이 있는 사람이 생으로 과다 섭취 시 갑상선 기능에 영향을 줄 수 있습니다.

너무 오래 익히면 영양소가 파괴될 수 있으니 가볍게 데치거나 볶아서 드시는 것이 좋습니다.

 

6. 아몬드

아몬드는 비타민 E가 풍부하여 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 비타민 E는 강력한 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고, 피부 건강을 유지하는 데도 효과적입니다. 하루에 한 줌(약 23알) 정도의 아몬드를 섭취하는 것이 좋습니다.

 

• 핵심성분 : 비타민 E
• 면역력 강화 효과: 면역 세포 보호, 스트레스 완화
• 섭취 방법: 간식으로 하루 한 줌 섭취

⚠️주의사항

아몬드는 칼로리가 높아 과도한 섭취는 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 하루 한 줌에 해당하는 약 23알 이상 먹지 않도록 합니다.

 

7. 녹차

녹차에는 카테킨(catechin)이라는 강력한 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 바이러스와 세균으로부터 몸을 보호하고, 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 하루에 1~2잔의 녹차를 마시는 것이 권장됩니다.

 

• 핵심성분 : 카테킨
• 면역력 강화 효과: 항산화 작용, 바이러스 예방
• 섭취 방법:따뜻한 차로 하루 1~2잔

⚠️주의사항

녹차는 철분 흡수를 방해할 수 있습니다. 철분 보충제나 철분이 풍부한 음식과 함께 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 녹차 속 카페인 성분 때문에 과도한 섭취는 불면증이나 심장 두근거림을 유발할 수 있습니다.

 

 

 

면역력 강화 음식 7가지

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지금까지 의사들이 즐거멱는 면역력에 좋은 음식 7가지와 주의사항에 관하여 자세히 알아봤습니다.

면역력을 높이는 음식들은 주로 면역세포를 활성화하는데 주된 효능이 있는 음식이었습니다. 몸에 좋은 음식도 과다섭취하면 오히려 악영향을 주는 경우가 많기에 적정량의 다양한 음식을 골고루 꾸준히 섭취하는 것이 중요하고 생각합니다.