21년 만에 바뀐 10대 슈퍼푸드 지난 2002년 타임지는 10가지 슈퍼푸드를 공개했습니다. 이 슈퍼푸드는 건강에 좋은 음식 10가지로 사람들의 건강을 위해 선정된 것인데요. 시간이 흐르며 건강에 좋은 다양한 식품들의 효능의 발견되기도 했지만 이 리스트는 무려 21년 동안 바뀌지 않았습니다. 그러던 중 미국 식품영양사 협회에서 2023년 처음으로 10대 슈퍼푸드를 지정하여 발표하게 됩니다. 최신 건강정보가 반영된 2023년 판 10대 슈퍼푸드에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 자동목차 1. 발효식품 우리나라의 전통 발효식품인 김치와 된장 같은 식품이 10대 슈퍼푸드로 선정되었습니다. 그동안 코로나 시대를 거치며 김치의 효능이 전 세계적으로 인정받게 된 것입니다. 김치, 된장, 청국장 등뿐만 아니라 요구르..
